YRANIM

Yranim vino prodotto a Pantelleria con uve Blend di varietà a bacca rossa. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, ha un sapore morbido con tannini dolci e una discreta acidità che carezza la lingua.

SCHEDA TECNICA

Tipo: Rosso IGT Pantelleria

Gradazione Alcolica (% vol.): 14

Zona di produzione: Contrada Rekhale

Vitigno: Blend di varietà a bacca rossa

Terreno: Argilloso

Epoca di vendemmia: Fine settembre

Aspetto visivo: Rosso rubino intenso

Olfatto: Complesso

Gusto: pur nella sua ricchezza entra certamente morbido con tannini dolci e una discreta acidità che carezza la lingua

Abbinamento gastronomico: Con carni rosse, secondi corposi ed importanti, infine con formaggi stagionati